Junín, el epicentro del sabor: El Festival Pampa 2026 reúne a los mejores chefs del país y define quién nos representará en la Final Nacional

🍴 GASTRONOMÍA Y TURISMO.  Impulsado por la Cámara Empresaria Hotelera Gastronómica, el evento más importante de la región regresa este 21 y 22 de marzo a la Rural. Con clases magistrales de figuras como Xime Sáenz y Juan Ferrara, música en vivo y el Torneo Federal de Chefs, Junín se consolida como el gran polo turístico y culinario del noroeste bonaerense.

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El predio de la Sociedad Rural de Junín (Ruta 7 y Camino al Balneario) se transformará una vez más en el epicentro de la gastronomía regional. Los días sábado 21 y domingo 22 de marzo, de 13 a 24 horas, se llevará a cabo el Festival Pampa 2026, un encuentro diseñado para dinamizar la economía local y consolidar a Junín como un polo turístico y culinario de referencia.

Esta edición llega con un atractivo inigualable: será sede de la tercera ronda clasificatoria del prestigioso Torneo Federal de Chefs de FEHGRA. Este certamen busca promover la identidad gastronómica argentina y descubrir nuevos talentos en todo el territorio. El equipo que resulte ganador en Junín obtendrá el pase directo para competir en la gran Final Nacional, cocinando en vivo contra los mejores chefs del país.

El Duelo Local: Quiénes buscan la gloria

El torneo se desarrollará el sábado 21 de marzo, de 11 a 17 horas, y pondrá a prueba la creatividad y técnica de cinco reconocidos establecimientos locales. Los equipos confirmados son:

• La Gulería (@laguleria_): Chef Martín Eugenio Tonidandel, Ayudante Francina Jael Melo.

• Bancal El Farol (@bancaelfarol): Chef Gaspar García, Ayudante Carmela María Cacabelos Esturo.

• Tribunales (@tribunales.ar): Chef Juan Sebastián Torres, Ayudante Juan Ignacio Torres.

• Bernardino (@bernardino.restaurante): Chef Micaela Estefanía Vergara, Ayudante Cintia López.

• Sucree Cosas Ricas (@sucree.cosas.ricas): Chef Ciro Michelli, Ayudante Ivo Socorroz.

El exigente jurado local estará integrado por Luciano Nanni, Juan José Japez y María Celeste Rada, quienes tendrán la difícil tarea de elegir al representante juninense.

Junín se prepara para el Festival Pampa 2026: sabores regionales, grandes chefs y el sueño de la Final Nacional

Un Fin de Semana a Puro Sabor (y Música)

Más allá del torneo, el Festival Pampa 2026 ofrece una grilla de actividades imperdible para toda la familia, integrando clases de cocina con figuras nacionales y shows en vivo.

Sábado 21: El Escenario de Cocina recibirá a talentos locales como Sebastián Montenegro (18hs) y Juan José Japez (20:30hs), coronando la jornada con la presencia del reconocido Juan Ferrara a las 21hs. En el Escenario de Música, la tarde se llenará de ritmo con Los del Nogal, la Orquesta de Guitarras y un cierre a pura energía con Carpediem y A Nadie le Importa. Además, habrá talleres de Arte (todo el día), Yoga (18hs) y Numerología (19:30hs).

Domingo 22: La acción en la cocina continuará con referentes de la pastelería y la cocina sin TACC: Ale Temporini (17hs), Isa Vermal (19hs) y la gran Xime Sáenz (21hs), junto a María Mendizábal. La música estará a cargo de Los Gurises, Wasu, Las Liebres y un cierre de lujo con Koino Yokan. Los talleres del domingo incluirán Escritura (todo el día), Arte (todo el día), Numerología (18:30hs) y Tarot (19:30hs).

Con esta propuesta integral, el Festival Pampa 2026 promete ser una verdadera fiesta de la identidad, el sabor y el encuentro regional camino al Bicentenario de Junín.

💡 IMPERDIBLES DEL PAMPA 2026: AGENDÁ EL FINDE

• 🏆 Camino a la Final Nacional: El sábado, de 11 a 17 hs, no te pierdas el Torneo Federal de Chefs. Vení a alentar a los equipos de La Gulería, Bancal, Tribunales, Bernardino y Sucree mientras cocinan en vivo.

• 👨‍🍳 Clases Magistrales: Aprendé los secretos de los que más saben. El sábado cerramos la cocina con Juan Ferrara (21 hs) y el domingo con Xime Sáenz (21 hs).

• 🎸 Shows en Vivo: El sábado el cierre está a cargo de A Nadie le Importa y el domingo vibramos con el gran show de Koino Yokan.

• 🧘‍♂️ Mucho más que comida: Talleres de Yoga, Tarot, Numerología y actividades artísticas para disfrutar en familia durante las dos jornadas.

El evento, coorganizado por la Cámara Hotelera Gastronómica, la Sociedad Rural y el Gobierno de Junín, se realizará el 21 y 22 de marzo. La gran novedad será la ronda clasificatoria del Torneo Federal de Chefs de FEHGRA, donde cinco equipos locales competirán para representar a la ciudad ante los mejores cocineros del país.