En conferencia de prensa presentan el Festival Pampa 2026

El Festival Pampa es organizado por la Cámara Empresaria Hotelera Gastronómica de Junín (CEHG), la Sociedad Rural de Junín (SRJ), junto al Gobierno de Junín

La Cámara Empresaria Hotelera Gastronómica de Junín (CEHG), la Sociedad Rural de Junín (SRJ), junto al Gobierno de Junín, en el marco de una conferencia de prensa, lanzarán la cuarta edición del Festival Pampa, un evento único del noroeste bonaerense que fusiona: puestos gastronómicos; clases de cocina a cargo de reconocidos chefs y pasteleros de nivel nacional y local; shows musicales en vivo; exposición de productores de alimentos; un mercado emprendedor; actividades culturales y recreativas para todas las edades; y mucho más.

Desde la Cámara Hotelera Gastronómica juninense adelantaron algunas de las personalidades que formarán parte de la grilla 2026 del Festival:

    • Alejandra  Temporini, reconocida cocinera profesional argentina, especialista en gastronomía sin trigo, avena, cebada y centeno (TACC). Es considerada una de las referentes más importantes del país en el ámbito de la cocina para celíacos.

    • Isabel Vermal, destacada pastelera argentina y diseñadora industrial, conocida principalmente por su participación como chef en el canal de televisión El Gourmet y por su enfoque detallista y estético en la cocina dulce. Su perfil combina la precisión técnica con la creatividad visual, lo que la convirtió en una referente de la pastelería de diseño en Latinoamérica. 

    • Ximena Saénz, una de las cocineras y diseñadoras más reconocidas del país. Fue co-conductora durante 12 años del programa "Cocineros Argentinos" de la TV Pública. Su estilo se caracteriza por ser accesible, priorizar los ingredientes locales y combinar la técnica profesional con el amor por la cocina hogareña.

    • Juan José Japez, cocinero profesional oriundo de la ciudad de Junín, Provincia de Buenos Aires. Es una figura destacada en el ámbito gastronómico local y regional por su trayectoria como chef y asesor de restaurantes. Además, es el director del Instituto Gastronómico Internacional (IGI) filial Junín, una de las redes de capacitación gastronómica más grandes de Latinoamérica. En Junín, funciona como una escuela especializada en la formación de profesionales y aficionados a la cocina.

    • Sebastián Montenegro, chef profesional y docente gastronómico de la ciudad de Junín, Provincia de Buenos Aires. ​Dentro del ámbito culinario de su ciudad, se destaca principalmente por su rol educativo y su trayectoria en instituciones de formación.

Espectáculos musicales

Por otro lado, algunos de los músicos y grupos que cautivarán con su arte serán: Koino Yocan, “A nadie le importa”, “Sin etiquetas”, “Los del Nogal Folklore”, “Las liebres”, entre otros.

La conferencia de prensa se desarrollará en el Hotel Colón, este jueves a las 10 de la mañana, en el auditorio "Santa María".

Acerca del Festival Pampa

El Festival Pampa es organizado por la Cámara Empresaria Hotelera Gastronómica de Junín (CEHG), la Sociedad Rural de Junín (SRJ), junto al Gobierno de Junín, 

El encuentro, cuyo objetivo es dinamizar la economía, consolidando el sector gastronómico y el turístico de la región, tendrá lugar el sábado 21 de marzo (de 13 a 24 horas) y el domingo 22 de marzo (de 12 a 24 horas), en la Sociedad Rural de Junín, ubicada en Ruta 7 y Camino al Balneario.  

Como novedad, el Festival Pampa 2026 contará con un gran Torneo de Chefs, que se desarrollará el sábado 21 de marzo. 

Se trata de una ronda clasificatoria del Torneo Federal de Chefs de la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA). Es decir, que el equipo ganador representará a Junín y la zona en la gran Final Nacional, donde chefs de todo el país cocinarán en vivo, con el fin de subir al podio y convertirse en los mejores cocineros de Argentina.