Luis Bortolato: "El turismo en Junín ya es una política de Estado que genera empleo y desarrollo"

 

TURISMO Y DESARROLLO LOCAL. El subsecretario de Turismo destacó el éxito del Festival Pampa como motor de la economía local. Según datos del Observatorio Turístico, 7 de cada 10 visitantes recomiendan la ciudad, consolidando un modelo que combina gastronomía de primer nivel, eventos constantes y naturaleza.

En el marco de la cuarta edición del Festival Pampa, el subsecretario de Turismo de la Municipalidad de Junín, Luis Bortolato, realizó un balance sobre el crecimiento del sector y el impacto que eventos de esta magnitud tienen en la comunidad. Para el funcionario, la clave del éxito radica en la profesionalización del área y en la articulación con el sector privado.

Gastronomía: El nuevo "imán" de visitantes

Bortolato subrayó que el Festival Pampa no es un evento aislado, sino la "frutilla del postre" de una estrategia que posiciona a Junín como un polo gastronómico regional. "El Pampa es la muestra del carácter innovador y diverso de nuestra gastronomía. Hoy somos subsede del Torneo Nacional de Chefs, lo que nos pone en el mapa federal junto a las grandes capitales".

El funcionario explicó que la gastronomía se ha transformado en un "producto de experiencia". Ya no se trata solo de comer, sino de conocer al productor, participar de clases magistrales y disfrutar de un entorno único como el predio de la Sociedad Rural.

Datos que respaldan la gestión

Uno de los puntos fuertes de la entrevista fue la mención al Observatorio Turístico, una herramienta que funciona desde 2017 y que permite tomar decisiones basadas en estadísticas reales.

• Recomendación: El 70% de los turistas que llegan a Junín lo hacen por recomendación de alguien que ya estuvo o por ser visitantes recurrentes.

• Impacto Económico: Este año se comenzó a medir no solo la ocupación hotelera, sino el gasto promedio por persona, lo que permite entender cuánto dinero "fresco" ingresa a los comercios, estaciones de servicio y hoteles de la ciudad.

Junín, un destino para los 365 días

Bortolato también hizo hincapié en las "Caravanas Turísticas", una iniciativa que lleva la oferta de Junín a distintas ciudades de la provincia. "Buscamos que Junín sea una opción todo el año. Tenemos el Parque Natural Laguna de Gómez, pero también una agenda cultural y de espectáculos que no se detiene".

Además, destacó la modernización del área con herramientas como las audioguías en Spotify, que permiten a los turistas realizar recorridos históricos y naturales de forma autogestionada y tecnológica.

El rol del vecino como anfitrión

Para finalizar, el subsecretario dejó un mensaje para la comunidad: "El turismo genera empleo directo e indirecto. Cuando un turista es bien tratado por un mozo, un playero o un vecino en la calle, ese turista vuelve. Somos una ciudad anfitriona y eso es lo que nos hace competitivos".